明日は松茸です。

今日は飛び石連休の合間、平日とあって少ないと予想していましたが、第1P・第2Pが満車、クワッドリフトもリフト待ちができるほど賑わっていました。やはり土曜日までの雪と本日の晴れ予報でコンディションが良いのが功を奏したのでしょうか。今夜も少し雪が降り明日は晴れ予報なので明日も良さそうです。

明日のHAKUSANのシェフの一品は、松茸ご飯とざるそばのセットです。僕が木曽福島スキー場のとある場所や木曽町で採った正真正銘の木曽産の松茸です。

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