鶏ハラミそば

今週は「食ブログ」って感じになってます。今日はHAKUSANの新メニューの撮影を行いました。新メニューは「イカとエビのフライ桜タルタルソース」「イワナ定食」「鶏ハラミそば・うどん」、鶏ハラミそばは鶏の香ばしい風味と青のりの磯の香りがそばつゆとマッチし深みのある味となっています。もう2月も後半にさしかかり、後半戦を迎え、いろいろとバージョンアップして行きたいと思います。

さて、ゲレンデですが今日も吹雪でリフトも減速運転でした。夜部隊もホワイトアウトで何処を走っているか分からない状態での圧雪作業だったようです。今晩も雪が降りそうですが、明日は今日よりは天候が回復しそうです。

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