晴れてますが寒いです。

日本海側は大雪が続いているようですが、木曽地方は太平洋側なので日本海側で降った雪の残り雪が舞ってくるだけで晴れ間も覗いています。でも寒いです!

明日は晴れのち曇り予報、気温が低いので暖かな格好でお出かけください。国道19号、361号はドライですが一部凍結個所がありますのでスピードを落として安全運転でごお越しください。

先週春めいた暖かさだった分余計に寒く感じます。

こんな寒い日は木曽の地酒で温まるのも良いものです。例年売店で販売している中善酒造の雪の華が早々に売り切れたので、西尾酒造の杣酒を販売しています。このお酒も雪の華同様に発酵しているので栓を開ける時に一気にあけると噴き出してしまうのでゆっくり時間をかけて開けてください。口当たりの良い辛口の木曽の地酒です。

そして寒いときにはスパイシーなカレーでお腹を満たしてください。今日もシシデリではスキーセンターに匂いをプンプンさせてデビルチキンの仕込みをしました。レストランHAKUSANにてお召し上がりください。

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