きのこ蕎麦

シルバーウイーク中、きのこ蕎麦やってます。

朝、スキー場の山でキノコをびく一杯採ってきたので、茹でてきのこ蕎麦を作りました。木曽のきのこをふんだんに使っただし汁に開田高原のそば粉をつかった美味しいお蕎麦に仕上がってます。

明日早朝松茸を採りに行ってくるので採れれば松茸ご飯とセットにできればな~と思います。

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