今シーズン1番

今日は今シーズン1番と言っても良いほどの素晴らしいコンディションでした。放射冷却で冷え込んだ締まったゲレンデに快晴とあって周辺の山々のローケーション、そして「きそふくでー」とあってリフト券も安い、3拍子揃った1日でした。

日中は気温も上がり、地元木曽こども園の園児もウインキーと楽しんでいました。

今週末のシェフの限定週末ランチは「天然熟成鹿肉ロースの香草パン粉焼き~デミグラスソース」1,800円です。限定40食  試食しましたが全く臭みが無く柔らかい鹿肉です。

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