秋の味覚

8月末からの長雨、やっと晴れ間が続き秋の味覚が採れ始めました。

木曽町の山々でも松茸が出始めたとの事で、今日早朝に山に行ってきました。例年だと今頃が一番採れる時期ですが今年は出始めって感じで、15㎝位のものもありますが、大半は10㎝未満でこれからって感じです。

採れた松茸はシルバーウイーク中レストランHAKUSANで飲み放題のお客様に提供する予定です。

明後日も採りに行くので採れれば、シシデリやHAKUSANでも提供いたします。

ちなみにスキー場周辺ではまだ採れておりません。

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